【雞頭米和西米是一樣的嗎?】不一樣！雞頭米是我們通常對芡實的俗稱，因為芡實包上面有個尖尖的角，像雞嘴，整個芡實包就像是一個雞頭，里面的芡實就叫“雞頭米” 。西米是由棕櫚樹類的樹干和樹莖，經(jīng)過特殊加工而成的，西米的原產(chǎn)地是在馬來群島一帶，后來經(jīng)過推廣在世界各地都有，尤其在我國也非常的受歡迎，因為西米可以用來做成很多的食品，味道特別好，而且在西米中的各類營養(yǎng)元素含量也非常的豐富 。
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