【海參與豬皮的功效比較】
豬皮功效是有美容養(yǎng)顏作用；海參，高蛋白、低脂肪、低膽固醇，提高免疫力、抗衰老、補腎益精等等；豬皮味甘、性涼 。有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭發(fā)、減少皺紋、延緩衰老的作用；豬皮里蛋白質含量是豬肉的2、5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，大部分是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，膠原蛋白對皮膚有特殊的營養(yǎng)作用 ， 能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑；彈性蛋白，能使皮膚的彈性增加，韌性增強，血液循環(huán)旺盛，營養(yǎng)供應充足，皺紋舒展，變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩、細膩、光滑 。由于豬皮含有的膠原蛋白能減慢機體細胞老化 ， 因此，經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用；海參是一種高蛋白低脂肪的食品 。還含有多種微量元素，延緩衰老 ， 消除疲勞，提高免疫力、補血調(diào)經(jīng) 、治傷抗炎、護肝保血管、益智健腦，助產(chǎn)催乳 。
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