【土豆胡蘿卜木耳炒肉絲，好吃嗎?】味道鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 ， 利于健康 。原料：木耳、豬肉、黃瓜、胡蘿卜、土豆、蔥姜 。調(diào)料：生抽、鹽、雞精、紹酒 。做法：
1、豬里脊切片 ， 用鹽、紹酒、生抽腌漬 。
2、水發(fā)木耳撕小塊、黃瓜、胡蘿卜、土豆切菱形片 。
3、鍋中放油 ， 煸香蔥姜末放入肉片煸出香味 ， 放入胡蘿卜片、土豆片炒熟 。
4、放入木耳 ， 加鹽、雞精、生抽調(diào)味 ， 最后放入黃瓜片翻炒均勻出鍋 。
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