材料
主料：干木耳30g、里脊肉200g；輔料：青蒜段適量、料酒適量、糖適量、鹽適量、生姜適量、生粉適量、青椒2個
青椒木耳炒肉片
【木耳青椒炒肉絲的做法?】1
木耳泡發(fā)洗凈 。
2
里脊肉切片 ， 加入淀粉 ， 料酒 ， 糖 ， 鹽腌制 。
3
青椒切片 。
4
青蒜切段 。
5
鍋中倒油 ， 將里脊肉倒入鍋中炒至八成熟盛出備用 。
6
鍋中倒油 ， 放入姜片 ， 倒入木耳 。
7
倒入蒜段繼續(xù)翻炒 。
8
倒入肉片 ， 放糖 ， 繼續(xù)翻炒 。
9
倒入青椒
10
最后放入鹽翻炒數(shù)下就可以出鍋了 。
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