雞蛋怎么做溏心
1、材料：雞蛋5個(gè)，水2碗 。
2、雞蛋冷水下鍋，水沒過(guò)雞蛋，中火煮開 。
3、水開后繼續(xù)煮1分鐘 。
4、關(guān)火后再蓋上蓋子燜兩分鐘 。
5、撈出雞蛋放冷水碗里，倒掉水再加一次冷水，雞蛋就可以吃了 。
6、溏心雞蛋這種“半生”的蛋黃有一點(diǎn)甜味兒，入口滑滑的 。
溏心蛋怎么做？
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