【喜地烤雞正宗做法?】1.用個(gè)小碗將所有調(diào)料攪拌在一起 。
2.將雞肉里外洗凈，用紙巾拍干，將調(diào)料混合物將雞內(nèi)外都入味 。在每只雞里放一個(gè)洋蔥 。將雞放到大的保鮮袋中或用錫紙包起來 。放入冰箱過夜，或至少4-6小時(shí) 。
3.將烤箱預(yù)熱到120度 。
4.將雞放到一個(gè)烤盤中，拿掉包裝紙，烤5小時(shí)直到雞肉里的溫度達(dá)到85度 。讓雞肉放置10分鐘即可切開上桌 。
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