1、蘋果脯：太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名產(chǎn)品，1985年曾被評為輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 。
2、核桃仁罐頭：太原市清徐露酒廠的著名產(chǎn)品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號 。
3、太原大曲：太原市徐溝酒廠產(chǎn)品，屬清香型大曲酒 。曾被評為山西省商辦工業(yè)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1983年獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號 。
4、清徐葡萄;清徐縣是山西省著名的葡萄產(chǎn)區(qū) 。裁培歷史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾 。
5、孟封餅:孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名 。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品 。孟封餅創(chuàng)制于清光緒十年，距今已有100多年的歷史 。
6、六味齋醬肉：是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內(nèi)外 。1982年，六味齋的醬肘花被商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 。
7、老陳醋：山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史 。太原市“益源慶”醋廠所生產(chǎn)的名特醋，1987年被評為省優(yōu)產(chǎn)品 ?？芍^酸香飄三晉，馳名五大洲 。
8、刀削面：尤以太原醬園巷飯館的刀削面有名，面條根根粗細均勻，柳葉形，筋軟爽口 。
9、羊、牛肉蒸餃：是太原的著名風(fēng)味小吃 。認一力餃子店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳 。可謂肥而不膩餡成丸，一家蒸餃萬家贊 。
【山西好吃特色美食介紹 山西特色美食有哪些】10、羊雜割;是山西著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，歷史悠久 。這種小吃物美價廉、營養(yǎng)豐富，頗受歡迎，尤為冬令美食 。
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