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臘肉不能和什么一起吃

云知道知識經驗

1、大豆 ， 從現代營養學觀點來看，豆類與臘肉不宜搭配 ， 是因為豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的 。
2、蒼術，蒼術在單獨用的時候，可以健脾養胃，而且還能去除身體的濕氣 。但是臘肉卻是幫助人體增加口水分泌，增長濕氣，因此它們的效果是相反的 ， 所以萬萬不能一起煮 。
3、烏梅，臘肉和烏梅不能一起食用，一同食用有可能引起中毒 。如果中毒可以用地漿水治療 。
【臘肉不能和什么一起吃】4、芫荽，又名香菜，可去腥味 。芫荽辛溫，耗氣傷神 。臘肉滋膩，助濕熱而生痰 。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害 。

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