1、原料：臘筍2根、五花肉2斤、料酒10克、醬油50克、辣椒、大料、桂皮等 。
2、將臘筍浸泡3天；將臘筍洗干凈，切片，焯水后備用；
3、將五花肉切成長方塊 。在鍋中將肉炒至肉發(fā)白，大概需要1分鐘；加入料酒，炒半分鐘，再倒入醬油，繼續(xù)炒半分鐘；
4、加入大約1500毫升熱開水 。水沸騰后加入筍絲，再次燒開，轉入砂鍋，加入辣椒、大料、桂皮、花椒等；
【臘筍燒五花肉怎么做 臘筍燒五花肉如何做】5、小火慢燉兩小時，燉到湯汁減少一半，顏色變醬紅，肉都酥軟出油了，加點白砂糖和味精，出鍋即可 。
推薦閱讀
- 靈芝燒鴨掌做法 需要準備哪些調(diào)料
- 一氧化碳在氧氣中燃燒化學方程式 一氧化碳在氧氣中燃燒化學方程式是什么
- 雞爪的家常做法 紅燒雞爪的做法
- 土豆燒鴨怎么做 土豆燒鴨的做法介紹
- 羅非魚剁成塊怎么做 紅燒羅非魚塊的做法
- 噴油嘴堵塞影響燒氣嗎?
- 諸葛亮火燒新野的故事 諸葛亮火燒新野的故事是什么
- 帶魚燒秧草的做法 如何做帶魚燒秧草
- 家常大草魚怎么做好吃又簡單 紅燒草魚的做法
- 燒小排怎么弄 燒小排做法