1、原料：花菜、蒜頭、食用油、香腸、鹽巴、味精、生抽 。
2、首先將花菜洗凈撕成小塊，倒入開(kāi)水中燙兩分鐘，撈出瀝干 。
3、接著把蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋中爆香 。
【花椰菜炒香腸如何做 制作花椰菜炒香腸的方法】4、然后把香腸切成香腸片倒入鍋中，翻炒兩分鐘 。
5、接著把花菜倒入鍋中，翻炒三分鐘 。
6、然后往鍋中加入適量的生抽 。
7、接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精，翻炒片刻就可以出鍋了 。
8、一道美味可口的花菜炒香腸就做好了 。
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