1、主料辣椒粉1g，調(diào)料食鹽適量，雞精適量，生抽適量，芝麻油適量，白糖適量，新鮮青瓜條 。老蒜3粒，辣椒面1g 。
2、青瓜洗凈去皮,前面和后面的尖一點不要 。
3、青瓜用刀切成三角形長，把蒜切成細小粒 。
4、把辣椒面.蒜粒.鹽.雞精.香油.白糖.生抽 。
【怎樣子做涼拌青瓜家常 家常涼拌青瓜怎樣做】5、把配料和青瓜一起拌均,掩制2.3分鐘就差不多入味了 。
6、用碟子裝上,裝上自己喜歡的造形 。
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