【白吉饃夾肉方法 怎樣做白吉饃夾肉】1、肉泡水半個小時以上 ， 可以少血沫 。肉切塊 ， 蔥姜切好備用 。
2、把香料用溫油煸香 ， 把香料倒出來 ， 鍋底留油 。
3、肉下鍋 ， 肉不要太多 ， 肉會出油 。肉煎到變白之后再煎一會兒 ， 把肉煸出來 。放入蔥姜 ， 之后放入開水 ， 沒過肉即可 ， 放入冰糖 ， 老抽 ， 生抽 。下火燉60分鐘 ， 不用收侄兒 ， 因為是臘汁肉夾饃么 ， 所謂臘汁就是這個湯汁 。
4、溫水和面 ， 把面揉光 ， 等待發(fā)面 。之后分成7等分 ， 干成長條再按扁 ， 搟圓 。
5、白吉饃夾肉的做法 ， 一定要學(xué)會！
6、鍋不放油 ， 把鍋燒六層熱 ， 文火烙餅 。每面烙一分鐘 ， 然后小火蓋蓋 ， 悶兩分鐘左右就好了 。
7、切點香菜末 ， 青椒也可以 ， 肉切末 ， 放點臘汁拌勻 。
推薦閱讀
- 醋泡花生豆的制作方法 醋泡花生豆的制作小方法介紹
- 汽車車軸連接方法?
- 汽車發(fā)動機清洗方法?
- 大米能放冰箱保存是冷凍還是冷藏 大米保存方法
- 自己包的餃子放冰箱冷凍能放多久 生餃子保存方法
- 玫瑰花的修剪方法和注意事項
- 微信紅包怎么設(shè)置皮膚 微信紅包設(shè)置皮膚的方法
- 咖啡粉如何沖泡咖啡 咖啡粉沖泡方法
- 毛巾粘滑的怎么清除 毛巾粘滑處理方法
- 掛畫打孔的方法 掛畫打孔的方法步驟