1、材料：香蕉1根、雞蛋1個(gè)、糯米粉100克、白砂糖10克 。
2、首先把香蕉壓泥 。
3、再將香蕉切片，壓成泥 。
4、香蕉泥中放入雞蛋，再放入過(guò)篩的白砂糖攪拌均勻 。
【家庭自制香蕉薄餅 家庭自制香蕉薄餅怎樣做】5、然后鍋中刷油，倒入香蕉泥，攤平，最后煎至兩面金黃即可 。
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