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越南米線做法

2026-04-03 云知道美食百科

1、牛肉片10片，越南米粉50克，朝天椒1個，羅勒葉適量，高湯適量，豆芽5克，檸檬1個。
2、鍋內水燒開后下入河粉，河粉煮熟后撈出放到碗中備用。
3、碗中碼上燙好的豆芽。
4、鍋內水燒熱放入肥牛卷，肥牛煮熟后碼到河粉上。
5、朝天椒切成小粒，鍋內加入高湯燒開。
【越南米線做法】6、檸檬切成塊，擠適量檸檬汁到碗中，加入高湯。