1、食材：墨魚仔1斤，1個(gè)洋蔥切角狀，1個(gè)紅尖椒切角狀，半個(gè)蒜頭，兩條蔥切段，沙茶醬適量，蠔油適量，少許鹽 。
【砂鍋墨魚仔怎么做】2、步驟：1，沙鍋 放食用油燒開，下蒜頭關(guān)小火逼出香味 。
3、下洋蔥，紅尖椒，放少許鹽，沙茶醬 適量，蠔油適量煸炒一下 。
4、下墨魚仔，蓋上鍋蓋，悶五分鐘 。
5、拿開鍋蓋，撒上蔥段，蓋一下下，就可以關(guān)火出爐了 。
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