1、肉切塊 。
2、蘿卜洗凈切塊 。
3、油熱后 ， 放入生姜煸香 ， 然后放入肉塊翻炒 。
【如何做砂鍋蘿卜燉肉】4、放入適量的豆瓣醬提香上色 。
5、放入適量的鹽和水 ， 以砂鍋的大小來放多少量 。
6、煮開后 ， 將肉倒入砂鍋中 ， 放入八角 ， 中火燉10分鐘 。
7、接著放入蘿卜塊 ， 在燉5分鐘 ， 轉(zhuǎn)小火燉上10分鐘即可！
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