包子|早餐別總包子油條，學(xué)會(huì)這道臥雞蛋，8分鐘上桌，簡單營養(yǎng)又好吃
嗨 ， 您好呀 ， 歡迎來到小鵝美食 。 今天為大家分享一道簡單快速、營養(yǎng)又好吃的懶人早餐“臥雞蛋” ， 比“蒸蛋羹”更簡單過癮 ， 比包子、油條、餡餅之類的早餐 ， 要簡單快速的多 ， 而且口感好、營養(yǎng)豐富 ， 老少皆宜 。
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這盤“臥雞蛋”不僅可以當(dāng)早餐 ， 還可以當(dāng)成一道菜 ， 在飯店一盤6個(gè)雞蛋至少要30元 ， 自己在家做成本不到5塊錢 。 做法簡單到?jīng)]朋友 ， 8分鐘就能出鍋 ， 一盤搞定全家早餐 ， 喜歡的朋友可以試一下哦 。
【所需食材】
6個(gè)雞蛋、1勺小磨香油、2勺生抽、3勺清水、幾滴白醋、胡椒粉、小蔥、火腿腸
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【具體做法】
1、首先準(zhǔn)備一個(gè)盤子 ， 放入1勺小磨香油 ， 2勺生抽 ， 3勺清水 ， 再加幾滴白醋去腥 ， 然后加入少許胡椒粉 。 勺子是我們平時(shí)吃飯用的小勺子 ， 大約1勺是10g 。 生抽不要加太多 ， 不然會(huì)咸 。 我們也可以直接嘗一下料汁的咸淡 ， 不合適再進(jìn)行調(diào)整 。
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2、根據(jù)家人的數(shù)量打入適量的雞蛋 ， 我是一個(gè)人準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋 ， 家里3個(gè)人打了6個(gè)雞蛋 。 再準(zhǔn)備2根小蔥切成末 ， 1根火腿腸切成末 ， 均勻的撒在雞蛋上 。
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3、再準(zhǔn)備食材之前就可以提前把水燒上 ， 水開后放入準(zhǔn)備好的雞蛋 ， 大火蒸8分鐘即可 。
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4、8分鐘之后 ， 雞蛋就熟了 ， 打開鍋蓋 ， 取出雞蛋 ， 就可以直接食用了 。 味道都是提前調(diào)好的 ， 不用再調(diào)味了 。 這樣蒸出來的雞蛋鮮嫩營養(yǎng) ， 簡單又好吃 。 喜歡的朋友趕緊試一下哦 。
【包子|早餐別總包子油條，學(xué)會(huì)這道臥雞蛋，8分鐘上桌，簡單營養(yǎng)又好吃】
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