酸菜燉粉條，粉條在酸菜炒好后放入 。具體做法如下：
【酸菜燉粉條粉條什么時(shí)候放好】食材準(zhǔn)備：酸白菜200克、五花肉100克、粉條適量 、油20克、鹽適量、生姜1小塊、紅尖椒適量、桂皮兩小塊、花椒適量、豬骨湯250克 。
1、粉條用清水洗凈后浸泡在清水里，紅尖椒擇洗干凈后切斜段，生姜切片；
2、酸白菜用清水淘洗干凈后切成細(xì)條，備用；
3、五花肉入煮鍋，煮至用筷子能輕松穿透撈出晾涼切成薄片；
4、炒鍋里倒入油放入生姜片、花椒、桂皮、紅椒段、大火爆出香味；
5、倒入切好的酸白菜條 ， 大火翻炒至酸白菜條油亮；
6、鍋里倒入豬骨湯，放入粉條 ， 加入鹽大火煮開(kāi)后改小火煮20分鐘，就可以出鍋了 。
若沒(méi)有豬骨湯，可用清水或其他高湯代替 。
推薦閱讀
- 酸菜豆腐魚(yú)的做法
- 酸菜炒粉條的做法
- 酸菜炒鴨慶怎么炒菜步驟是什么
- 酸菜變紅的原因
- 酸菜炒肉怎么炒啊要放多少油啊
- 酸菜凍豆腐五花肉
- 酸菜炒飯的做法
- 酸菜得什么季節(jié)做啊
- 酸菜炒雞架的做法
- 酸菜粉怎么做才好吃啊