立冬是冬季第一個節(jié)氣 。 所謂“立”，是建立的意思 。 前些日子，天氣總是時冷時熱，這是秋冬交際的季節(jié)特點(diǎn) 。 這段時間，氣溫會逐漸下降，冬天總算是“立”住了 。 有些氣象專家預(yù)計(jì)，今年冬天會比較寒冷 。 其實(shí)這是好事 。
中醫(yī)看來，“非時之氣”，是不相宜的氣候變化，比如冬天暖，春天冷，夏天突然大風(fēng)降溫，秋天不涼反燥 。 這些變幻莫測的天氣，最容易讓家長措手不及 。 而且，這些反常氣候，最容易滋生“時疫”——即傳染性高，容易在區(qū)域內(nèi)小爆發(fā)的疾病，常見的，比如流感、流腦，還有很多家長都害怕的手足口病 。 如果今年冬天比較冷，家長的任務(wù)其實(shí)輕松很多，給孩子做好防寒，正確進(jìn)補(bǔ)，很多孩子都能安心過冬 。 今天，我們聊聊初冬給孩子進(jìn)補(bǔ)的話題 。
一年四季為啥冬天最好補(bǔ)
我們快速簡單地理解，冬天最適合給孩子進(jìn)補(bǔ)的原因有2點(diǎn)：
① 冬天外界環(huán)境陰氣盛，陽氣閉藏，人受外界影響，也會傾向如此 。 冬天進(jìn)補(bǔ)，是給體內(nèi)補(bǔ)陽氣，不僅抵御嚴(yán)寒，更補(bǔ)充較匱缺的陽氣 。
② 中醫(yī)常說“冬主腎” 。 冬天，人體的陽氣有下降潛藏的趨勢，進(jìn)補(bǔ)的營養(yǎng)也能更順利向下，往腎中補(bǔ)，更容易被腎儲藏 。
腎是人體的“大糧倉”，囤積充裕，不僅冬天少生病，來年還能體質(zhì)好，長得快 。
不過，給孩子補(bǔ)之前，不是像成人進(jìn)補(bǔ)那樣，吃補(bǔ)品就好 。 有經(jīng)驗(yàn)的老人會說，入冬進(jìn)補(bǔ)之前要先“引補(bǔ)” 。 所謂引補(bǔ)，就是調(diào)整身體狀態(tài)，讓臟腑在進(jìn)補(bǔ)前充分“熱身”，這是立冬時節(jié)家長必須學(xué)好做好的養(yǎng)護(hù)法 。
適合孩子的引補(bǔ)方法有哪些呢？
冬天睡不夠的孩子，五臟六腑都沒精神補(bǔ)
入秋的時候，我們要“早臥早起，與雞俱興” 。 等到了冬天，《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》指出：“冬三月，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光 。 ”
隨著天氣變冷，把小懶豬們叫起床越來越難 。 不妨讓孩子多睡半小時，時間充裕的情況下，人們在冬天最好能早睡晚起，等太陽出來后再起床 。
這個時節(jié)，夜長晝短，就是為了讓萬物休憩的時間更多 。 熟悉我的家長一定常聽我說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如睡補(bǔ) 。 ”睡眠，始終是孩子最重要的“補(bǔ)品”，即便什么都不做，讓孩子休息夠了，睡眠質(zhì)量好，有足夠的深度睡眠，孩子的陽氣也會比別的孩子健旺 。 相反，冬天睡不夠的孩子，五臟六腑的機(jī)能都調(diào)動不起來，家長想補(bǔ)，孩子也虛不受補(bǔ) 。
立冬補(bǔ)虛前，先讓孩子寧心安神
冬季腎經(jīng)最旺，腎水過亢，心陽的力量就會減弱 。 這個時節(jié)，孩子特別容易出現(xiàn)晚上睡覺不安穩(wěn)、翻來覆去，甚至哭鬧的情況，要繼續(xù)給孩子多吃一些養(yǎng)心的食物，比如之前提到的蓮子、百合 。 飲食上注意不要讓孩子吃太咸，太咸對心陽沒有好處，更會增加腎的負(fù)擔(dān) 。 冬天孩子的飲食要點(diǎn)，就是適當(dāng)減咸增苦 。
冬天的天氣也是偏干燥的，這段時間，小兒安秋方、秋檸飲依然可以給孩子喝 。 孩子比較干燥的情況下，秋季立冬前秋檸飲可以每天喝、或隔2天喝；立冬后，就稍微減少喝的頻率，可以配合小兒安秋方，每周各喝1次，可以喝到孩子各方面比較正常，能正式進(jìn)補(bǔ)為止 。
如果孩子沒有干燥的情況，日常喝秋冬四粥——百合粥、芝麻粥、核桃粥、栗子粥潤燥安神、微微小補(bǔ)就足夠了 。
秋冬四粥
材料：百合10g / 炒黑芝麻15g / 核桃仁15g / ，栗子8顆，以上4種材料選1種，粳米50g 。
做法：材料下鍋，加約3碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘即可 。
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