脆柿子要冷藏保存，脆柿子水分多，放進冰箱冷藏能保存三到五天，優(yōu)質(zhì)脆柿子表皮光滑，果實圓潤，食用可以清熱潤肺，止咳化痰，腸胃寒涼的人要少吃脆柿子，以免引起身體不適 。
脆柿子保存方法
1、冷藏保存
脆柿子要冷藏保存，脆柿子水分較多，適合低溫存放，將脆柿子用保鮮袋裝好，不要沾水，然后放進冰箱冷藏室，可以保存三到五天，超過五天的柿子會變質(zhì) 。
3、注意事項
優(yōu)質(zhì)脆柿子果實圓潤、外表光滑，而質(zhì)地偏軟的脆柿子容易腐爛，脆柿子含有大量蛋白質(zhì)、維生素、糖分以及微量元素，食用能清熱潤肺，止咳化痰，清通腸道 。
3、食用禁忌
【脆柿子怎么保存】 腸胃寒涼的人要少吃脆柿子，以免身體不適 。脆柿子不宜和蝦、蟹、牛奶一起食用，同食會消化不暢，也不宜與紅薯、鵝肉一起食用，同食會影響腸胃功能 。
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