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養(yǎng)生新說：飯后到底該不該百步走？

小知識(shí)

有很多次 ， 一些熱愛養(yǎng)生的人們問我這樣一個(gè)問題：我從小聽說“飯后百步走 ， 活到九十九” 。 可是最近看養(yǎng)生節(jié)目 ， 有中醫(yī)說 ， 飯后根本不能走啊 ， 要躺下休息 ， 而且還不能睡著 ， 這樣才能有利于消化吸收呢！甚至還有很多網(wǎng)站文章 ， 把飯后百步走都當(dāng)成了“養(yǎng)生禁忌” ， 好像所有人飯后都需要躺下“養(yǎng)胃” ， 連走動(dòng)都不行 。

飯后到底該不該百步走 1 這個(gè)問題 ， 回答起來很難有標(biāo)準(zhǔn)答案 。 這是因?yàn)?， 不同的人 ， 不同的身體狀況 ， 養(yǎng)生建議是不一樣的 。 沒有一概而論、一刀切的絕對(duì)禁忌 。
對(duì)于嚴(yán)重消化不良 ， 身體特別虛弱的人 ， 即便吃一餐正常的飯菜 ， 也感覺消化系統(tǒng)比較疲勞 ， 胃堵 ， 胃脹 。 我們千萬(wàn)不要小看消化吸收這件事情 ， 對(duì)體弱者而言 ， 它還是有點(diǎn)累人的 。 柔軟的胃腸平滑肌 ， 要千百次地收縮、蠕動(dòng) ， 胃、胰腺和小腸要分泌大量的消化液 ， 這可是非常非常辛苦的事情 ， 也是要消耗能量的事情 。 所以在飯后 ， 消化系統(tǒng)的供血量會(huì)大幅度增加 。
體弱者的消化系統(tǒng) ， 就好比是一個(gè)生產(chǎn)能力很差的工廠 ， 人力物力都不足 ， 突然來了很多原料要加工 ， 自然就感覺不堪重負(fù) 。 比如說 ， 那些胃下垂的人 ， 餐后的胃重量增大 ， 就更容易感覺不適 。 所以 ， 飯后躺下休息一會(huì)兒 ， 能夠讓他們集中精力用于消化吸收工作 。 這時(shí)候 ， 如果再讓這些體弱消化不良者去走長(zhǎng)路 ， 身體就要再分一部分能量用于移動(dòng)身體 ， 消化系統(tǒng)的血液供應(yīng)減少 ， 本來下垂的胃更加疲勞 ， 有可能會(huì)不利于消化吸收功能 。
但是 ， 消化能力基本正常的人 ， 就沒必要遵循這個(gè)禁忌了 。 因?yàn)?， 僅僅是飯后散步 ， 活動(dòng)強(qiáng)度還非常小 ， 耗費(fèi)的體力和血液供應(yīng)也不多 ， 并不至于影響到消化功能 。 相反 ， 很多人會(huì)感覺 ， 飯后散散步 ， 血液循環(huán)改善 ， 吸入的氧氣增加 ， 胃腸甚至更加舒服 。 所以 ， 只要不是劇烈運(yùn)動(dòng) ， 飯后心情輕松的散步 ， 對(duì)于大多數(shù)人來說 ， 是有利健康的生活習(xí)慣 。
這里特別要提到的 ， 是糖尿病人和減肥者 ， 他們非常需要在餐后及時(shí)活動(dòng) 。 有研究比較證明 ， 和飯后靜坐30分鐘相比 ， 餐后馬上進(jìn)行散步等輕微活動(dòng)的糖尿病患者 ， 餐后血糖的控制程度更好 。 也就是說 ， 如果餐后馬上進(jìn)行活動(dòng) ， 肌肉的活動(dòng)會(huì)及時(shí)消耗一部分血糖 ， 使餐后血糖及時(shí)得到利用 ， 上升幅度比不活動(dòng)時(shí)較小 。 同時(shí) ， 對(duì)正常人來說 ， 餐后血糖上升減少、餐后胰島素水平下降 ， 能減少血脂上升幅度 ， 也有利于減少脂肪合成 ， 從而幫助控制體重 。
我經(jīng)常推薦朋友們 ， 除了日常健身之外 ， 餐后要馬上起來做家務(wù)活動(dòng) ， 或者出門散步 ， 作為預(yù)防發(fā)胖的重要措施 ， 很多人都告訴我 ， 確實(shí)是有效的防肥措施 。 當(dāng)然 ， 這里說的活動(dòng) ， 只是一些擦桌子刷碗、收拾屋子、打掃衛(wèi)生、照顧花草、散步之類的輕松活動(dòng) ， 并不是跑步、跳繩之類的較高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng) ， 不必?fù)?dān)心有妨礙消化和引起胃腸痙攣之類的不良后果 。 遵循這個(gè)建議的意外收獲 ， 是家庭氣氛更加和諧了 。 有男士告訴我 ， 太太聽了我的建議之后 ， 每天餐后洗鍋刷碗不再勞動(dòng)老公 ， 收拾屋子也再無怨言 ， 甚至是一邊哼著歌曲一邊工作 ， 讓男士大感意外 ， 受寵若驚 ， 覺得太太格外溫柔勤快 。 當(dāng)然 ， 看到太太的腰線逐漸顯現(xiàn) ， 先生的心情也非常愉快 。
與此類似的情況還有很多 。 對(duì)某些疾病患者、年老者和體弱者的忠告 ， 不應(yīng)該成為所有人的禁忌 。 我看到有些二十多歲的年輕人 ， 就遵循“起床要分三步走 ， 不能直接下床 ， 要先躺1分鐘、靠1分鐘、坐1分鐘再起身下床...”“上樓傷膝蓋 ， 要坐電梯；慢跑傷膝蓋 ， 只能走路”之類的老年養(yǎng)生忠告 。 我很想問問 ， 是不是軍營(yíng)里的戰(zhàn)士們也要遵循這種起床法則和走路法則呢？至少我一直到現(xiàn)在為止 ， 只要睡眠充足精神飽滿 ， 起床時(shí)都是一躍而起的；上樓也都是兩個(gè)臺(tái)階那樣爬上去的 。

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