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成品中藥黃精為什么是黑色
一般來說：黃精是塊肥大，色黃白明亮，體糯，斷面透明，質(zhì)潤澤，味甜。
我們一般買的黃精顏色，呈現(xiàn) 你說的黑色的原因是：被蒸過。
為什么呢：生黃精具麻味，刺人咽喉，一般不直接入藥
蒸后增強(qiáng)補(bǔ)脾潤肺益腎的功能，并可除去麻味，以免刺激咽喉。用于肺虛燥咳，脾胃虛弱，腎虛精虧。如治腎虛精虧、頭暈足軟的枸杞丸（《奇效》）。
望對你有幫助。
黃精是怎么制成黑色的
鮮黃精經(jīng)過蒸制成黑色。
黃精有兩種顏色，一種是生的黃精，顏色跟玉竹比較接近，是黃色的；而生活中購買的中藥材黃精都是經(jīng)過了加工處理，也就是經(jīng)過了蒸制，顏色呈黑色，在中藥生和鮮黃精區(qū)分，叫做制黃精。
蒸曬后切片或者切塊習(xí)稱制黃精。傳統(tǒng)炮制黃精有多種，如黑豆制、蜜制、酒制，還有純黃精蒸制。黃精在古代養(yǎng)生學(xué)家的眼中是味神奇的延年益壽之品。

擴(kuò)展資料：
黃精的種類：
1、滇黃精（大黃精）
葉輪生，每輪3～10枚，條狀披針形 ?；ㄐ蛴?～10朵花，總花梗下垂；花被粉紅色。漿果紅色 ?；ㄆ?-5月，果期9-10月。
本品呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)塊狀相連，結(jié)節(jié)長可達(dá)10以上，寬3～6，厚2～3 。表面淡黃色至黃棕色，具環(huán)節(jié)，有皺紋及須根痕，結(jié)節(jié)上側(cè)莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。
滇黃精產(chǎn)于云南、四川、貴州，生林下、灌叢或陰濕草坡，有時(shí)生巖石上，越南、緬甸也有分布。
【黃精怎么是黑色的呢】2、黃精（雞頭黃精）
莖直立，具棱。葉輪生，每輪4～6片，全緣，無柄；葉片條狀披針形 ?；ㄉ~腋間，2～4朵，總花梗俯垂，花被黃白色。漿果近球形，成熟時(shí)黑色。
本品呈多個(gè)類圓錐形的結(jié)節(jié)相連，長3～10，直徑0.5～1.5，結(jié)節(jié)長約2～4，常有分支，形似雞頭。表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形，直徑0.5～0.8 。
雞頭黃精產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、河南、山東、安徽、浙江，生林下、灌叢或山坡陰處。
3、多花黃精（姜形黃精）
葉互生，橢圓形、卵狀披針形或卵狀披針形。傘形花序，有2～7朵花；花被黃綠色，漿果黑色，5～6月開花，8～10月結(jié)果。
本品呈長條結(jié)節(jié)塊狀，長短不等，常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連。表面灰黃或黃褐色，粗糙，結(jié)節(jié)上側(cè)有突起的圓盤狀莖痕，直徑0.8～1.5 。
多花黃精產(chǎn)于四川、貴州、湖南、湖北、河南、江西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西，生林下、灌叢或山坡陰處。
參考資料來源：百度百科—制黃精
參考資料來源：百度百科—黃精
為什么我買的黃精是黑色的

黃精有滋陰潤肺，補(bǔ)脾益氣的功效。黃色的應(yīng)該是生黃精，黑色的才是制黃精。最好用制黃精。
中藥黃精是什么顏色的，黃精是有黃色和黑色
根據(jù)原植物和藥材性狀的差異，黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。姜形黃精的原植物多花黃精，雞頭黃精的原植物為黃精，而大黃精（又名碟形黃精）的原植物為滇黃精。三者中以姜形黃精質(zhì)量最佳。
黑色是熟黃精嗎？
你好當(dāng)然可以，食用可補(bǔ)血補(bǔ)氣，令肌膚紅潤有光澤。