孩子這個季節(jié)吃什么好？大暑，也就是一年四季中暑氣最旺盛的季節(jié)，自然也就是夏季最熱的一段時間 。熱到孩子需要放長達兩個月的暑假，熱到出門瞬間變成烤肉的感覺，熱到食欲不佳，懶得吃飯 。
那么，大暑以后，我們該怎吃些什么食物，營養(yǎng)有健康比牛肉還好，還有助于孩子大腦發(fā)育有長個呢？
一、大暑已過，可以為孩子做些營養(yǎng)健康又助于大腦發(fā)育有長個的食物
1、養(yǎng)胃又止渴化痰的鴨肉
說到鴨肉，就會讓人禁不住想起北京烤鴨 。薄薄的面皮包裹著蘸著香醬的外焦里嫩的鴨肉，搭配上細細的蔥絲 。一口要下去，滿嘴流油，香氣四溢，口齒留香 。
鴨肉細嫩，口感柔軟，易消化有利于腸胃 。并且含有豐富的維生素，提高身體抵抗力，同時由于鴨肉性寒，具有止咳與化痰防止便秘的作用 。老少皆宜，大人和孩子在炎熱的夏季可以吃些鴨肉來為身體補充能量 。
2、物美價廉的包心菜
我們都知道包心菜當中含有豐富的維生素C，而維生素C對于孩子的生長發(fā)育是很有利的 。包心菜，做法簡單，易清洗，適口性好 。媽媽們可以自作糖醋包心菜給寶寶吃，口感酸甜爽口，營養(yǎng)豐富 。同時，搭配米飯吃，很下飯 。
3、爽脆清香的蓮藕
出淤泥而不染，說的就是蓮藕的花朵，其實蓮藕也是如此 。蓮藕生長在烏黑的泥沼里，但是拔出來后卻依然沒有被污泥給沾染，仍然保持著潔白的品相 。蓮藕口感爽脆，并且散發(fā)出淡淡的清香氣味 。具有健胃消食，提高食欲和免疫力的功效 。
蓮藕很適合給孩子吃，媽媽們可以制作糖醋藕片，清炒蓮藕，粉蒸藕來給孩子吃 。幫助兒童消化體內的食物，防止積食又去火 。
4、清脆止咳的蘿卜
我們都知道蘿卜具有很多的功效和很豐富的營養(yǎng) 。蘿卜清脆爽口，是治療兒童肺熱，咳嗽的最佳食品 。同時，蘿卜可以治療兒童肚子脹氣，和感冒的癥狀 。
5、香甜軟糯的南瓜
南瓜，口感香甜軟糯，含有豐富的維生素，礦物質和氨基酸 。具有消食健胃，促進兒童生長發(fā)育和健腦的功效 。
媽媽們可以將南瓜去皮放入鍋中蒸熟后，搗成泥，加入適量面粉或者糯米粉制作成南瓜餅 。亦可煮南瓜粥給孩子吃，營養(yǎng)健康又美味 。
6、營養(yǎng)豐富的牛肉
牛肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，而且很容易被人體吸收和消化 。媽媽們可以買來牛肉制作土豆燉牛肉，番茄燉牛腩等菜品給孩子吃，既有利于孩子長個，又健腦 。
7、牛奶燕麥粥搭配蒸蛋
酷熱的天氣，但是依然不能將孩子的營養(yǎng)給落下 。平時愛喝的純牛奶由于暑氣逼人而沒有了食欲 。那么媽媽們可以用純牛奶煮燕麥片，加入葡萄干和枸杞調味配色，紅色，白色，綠色 。色彩漂亮引人食欲，待煮熟后可加入適量白糖攪拌均勻，香甜可口，營養(yǎng)豐富，大人孩子都愛喝 。
簡簡單單幾分鐘搞定 。然后，將雞蛋放入蒸蛋器中蒸煮即可享用熱氣騰騰的雞蛋了 。最后，將面包涂抹上一些許的果醬 。我都是提前將南瓜蒸熟加入適量白糖攪拌作為果醬食用，香甜又有營養(yǎng) 。
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