糖尿病一定要放慢吃飯的速度，并配合食用纖維豐富的蔬菜、豆腐、魚、肉等，一口一口吃飯，讓身體可消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)多一些 。
細(xì)嚼慢咽、定時(shí)定量、吃新鮮的食物等等，都是一些比較好的飲食習(xí)慣，這是糖尿病友也應(yīng)該注意保持的 。
5、吃米飯的同時(shí)，搭配富含膳食纖維的食物
吃米飯，可以多搭配那些纖維豐富又需要咀嚼的蔬菜，比如西蘭花、小白菜、菠菜、芹菜之類 。煮軟的番茄、蘿卜、冬瓜之類纖維含量太低，咀嚼性低，不推薦糖友經(jīng)常食用 。
另外，其他富含膳食纖維的時(shí)蔬菜，也建議糖尿病友多吃，比如油麥菜、韭菜、圓白菜、娃娃菜等綠葉蔬菜，菜、黃花菜、苦菜等野菜，菇、木耳、紫菜、金針菇等菌藻類，豆角、蕓豆、刀豆、四季豆等鮮豆類 。
糖尿病人應(yīng)該如何飲食？糖尿病人每天的營養(yǎng)，要保證營養(yǎng)均衡，所以，碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)等都應(yīng)該得到合理的補(bǔ)充 。
主食，主要是指保證碳水化合物的攝入，前面已經(jīng)說了米飯的一些食用注意事項(xiàng)，糖尿病友不妨堅(jiān)持粗細(xì)搭配，粗茶淡飯的原則 。水果，水果的含糖量較高，升血糖速度也較快，在血糖穩(wěn)定的情況下，建議糖友盡量選擇櫻桃、柚子、草莓等低升糖指數(shù)的水果 。在血糖控制不佳的情況下，要暫時(shí)不吃水果 。蛋白質(zhì)食物，最好以優(yōu)質(zhì)豆類、豆制品、奶類、蛋類為主，補(bǔ)充蛋白質(zhì) 。蔬菜類，只要不是紅薯、山藥等淀粉類蔬菜，綠葉蔬菜等含糖量低的蔬菜，糖友完全可以多吃，每天500克左右 。
糖尿病患者的飲食，也可以采取二四八和三六九的標(biāo)準(zhǔn)，這樣不僅可以保證營養(yǎng)，也可以控制好總熱量，讓血糖可以更加穩(wěn)定 。
二四八：對(duì)于肥胖的糖尿病患者，一天吃二兩肉、四兩主食、八兩蔬菜；三六九：對(duì)于瘦的糖尿病患者，一天吃三兩肉、六兩主食、九兩蔬菜 。在沒有別的特殊情況下，也適合輕微體力勞動(dòng)的人 。
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