相關結論總結起來，造成刺老芽價格比肉還貴的原因有三點：
1、刺老芽迎合了人們健康飲食的心理，受到消費者的追捧 。
2、刺老芽本身具有很高的營養(yǎng)價值和一定的藥用價值 。
【刺老芽為何“身價”倍增】3、刺老芽的生產(chǎn)成本不低，特別是采摘成本這方面 。
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