維生素E有很多功效，確實(shí)有一定的抗氧化作用，但是就目前正常的膳食水品來說，很少會(huì)維生素E缺乏癥，若缺乏維生素E則會(huì)導(dǎo)致溶血性貧血，可服用藥物類維生素E補(bǔ)充 。
過量攝入維生素e是會(huì)存在毒副作用的，與其他脂溶性維生素相比，維生素E的毒性較低，若長(zhǎng)期每天大量攝入維生素E，可引起中毒癥狀（未成年人，特別是嬰兒慎重補(bǔ)充維生素E） 。
【簡(jiǎn)單介紹一下維生素E的功效】目前對(duì)于維生素E準(zhǔn)確的人體攝入需求量尚未確定，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成人維生素E適宜攝入量是14mg/天 。
簡(jiǎn)單介紹一下維生素E的功效：1.高效抗氧劑，抑制不飽和脂肪酸的氧化，與硒協(xié)同作用可清楚自由基，保持細(xì)胞膜完整性 。2.保持紅細(xì)胞完整性，調(diào)節(jié)體內(nèi)某些物質(zhì)合成 。3.降低膽固醇，抗動(dòng)脈粥樣硬化 。4.維護(hù)骨骼肌、心肌、平滑肌和心血管系統(tǒng) 。5、提高體免疫力，預(yù)防衰老，改善生殖 。
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