兒童營養(yǎng)粥有哪些做法？牛肉胡蘿卜粥牛肉:富含蛋白質(zhì) ， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 ， 能提高機體抗病能力 ， 對兒童生長發(fā)育很有幫助 。香菇:是我國常見的食用菌 ， 素有“山珍”之稱 。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D等營養(yǎng)成分 ， 是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品 。胡蘿卜:含脂肪、胡蘿卜素、多種維生素、青花素、鈣、鐵、揮發(fā)油、糖類等營養(yǎng)成分 。
山藥紅棗粥山藥:補脾養(yǎng)胃 ， 生津益肺 ， 補腎澀精 。紅棗:有天然維生素丸的美譽 ， 有滋陰補陽的作用 。胡蘿卜:含脂肪、胡蘿卜素、多種維生素、青花素、鈣、鐵、揮發(fā)油、糖類等營養(yǎng)成分 。
干貝瘦肉營養(yǎng)粥干貝、瘦肉富含蛋白質(zhì) ， 佐以胡蘿卜、山藥煲粥 ， 味鮮易吸收 ， 老少皆宜 。山藥具有健脾 ， 益氣 ， 補腎的作用 ， 胡蘿卜是一種含有豐富維生素的食物 。胡蘿卜和山藥一起吃營養(yǎng)會更全面吸收的也會更好 ， 山藥還有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是平常人蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)吸收最好的食物并且山藥還可以補腎益氣 ， 胡蘿卜還有大量的胡蘿卜素和維生素B ， 維生素B在食物中獲取是非常少量的但是胡蘿卜中就含有大量的維生素B ， 可以提高人體新陳代謝 ， 增加抗氧化 。
兒童營養(yǎng)粥的具體做法：牛肉胡蘿卜粥牛肉、生姜切片備好 。（牛肉可以切肉末 。）
胡蘿卜切末；香菇切片或放一整個 。
把米洗凈 ， 加水和全部食材放進(jìn)自動砂鍋里一起熬 。（放生姜主要去牛肉的腥味；一歲以下寶寶不要鹽）
山藥紅棗粥山藥去皮洗凈打汁 ， 胡蘿卜去皮切末 ， 紅棗洗凈
米洗凈加水（水先不要加太多 ， 因為還有山藥汁）加胡蘿卜末和紅棗 。煮快熟了再放山藥汁 ， 不然山藥汁會粘鍋 。
干貝瘦肉營養(yǎng)粥備好瘦肉丁、山藥丁、胡蘿卜丁、姜片、芹菜末 ， 干貝、米洗凈 。
除芹菜末外 ， 所有材料放高壓鍋 ， 放入適量開水 。
扣緊高壓鍋壓6分鐘 。待氣閥自然落下時打開鍋蓋 ， 將高壓鍋放爐上燒至粥翻滾時調(diào)入鹽 ， 撒入芹菜末即可 。
熱騰騰的營養(yǎng)粥 ， 老少皆宜 。
Tips：1. 煲粥的水稍多點,粥才不致太干 ， 開水煮粥對身體有益 。
2.干貝本身咸鮮 ， 鹽少許即可 。
3.若不喜歡芹菜 ， 可調(diào)換喜歡的青菜、蔥花、芫荽等 。
4.瘦肉可替換成雞肉或鴨肉 。但雞肉不可與芹菜同食
【兒童營養(yǎng)粥有哪些做法】
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