脆柿子的功效與作用是什么？
脆柿子具有生津止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱除煩等功效，還具有一定的潤(rùn)腸通便等作用 。
【脆柿子的功效與作用是什么】柿子中含有蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維、胡蘿卜素、磷、鉀、鈣、碘、錳、維生素A、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，其中柿子中的錳元素可抑制膽固醇及血液中多余的鈣沉淀 。脆柿子所含的果膠成分是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有作用 。
食用脆柿子時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)，柿子不宜空腹或大量食用；柿子含碘量較高，甲狀腺功能亢進(jìn)者不宜食用；柿子中含有單寧物質(zhì)與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血的患者不宜大量食用；柿子中含有鞣酸，不可與螃蟹同時(shí)食用 。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感風(fēng)寒咳嗽者，也不宜食用柿子 。
盡管脆柿子的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用，不過(guò)有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治療，不能代替藥物 。
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