【吃黃瓜的功效與作用】吃黃瓜的功效與作用
黃瓜具有清熱生津、止渴除煩、利尿解毒等功效 。具有輔助治療煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙火傷的作用，有助于促進新陳代謝、減肥、降脂、補鉀降壓、美容護膚等 。
中醫(yī)認為，黃瓜味甘，性涼，歸脾、胃、大腸經(jīng)，有清熱生津、止渴除煩、利尿解毒等功效，可用于輔助治療咽喉腫痛、煩熱口渴、火眼目赤、濕熱黃疸、小便不利等癥 ?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜中含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，主要有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖、蕓香苷、異槲皮苷、精氨酸的葡萄糖苷，以及多種氨基酸，維生素C等營養(yǎng)元素，有補鉀降壓等作用，還有益于提高人體免疫力 。黃瓜中的黃瓜酶有比較好的生物活性，有助于促進機體新陳代謝 。黃瓜中含有豐富的膳食纖維，具有促進腸蠕動以及排便的作用，也有助于降低體內(nèi)的膽固醇 。
盡管黃瓜的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治療，不能代替藥物 。
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