大家都知道痛風(fēng)患者要注意飲食，痛風(fēng)是由于尿酸鹽沉積在腎臟和關(guān)節(jié)處引起的炎性病變 。尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物，因此含尿酸高的食物應(yīng)盡可能少吃或不吃 。那么，雞肉的尿酸含量高嗎，我結(jié)合下面的表格和大家分析一下 。
尿酸患者可以吃雞肉嗎？
【尿酸患者可以吃雞肉嗎】從上面的表格可以看出，雞胸肉的嘌呤含量為137mg/100g，嘌呤含量在50-150mg/100g的食物痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃，在急性發(fā)作期避免使用 。而雞肝等動(dòng)物內(nèi)臟嘌呤含量很高，超過(guò)了150mg/100g，因此不宜食用 。嘌呤易溶于水，因此雞湯也最好不要喝 。除了雞肉，其他紅肉如牛肉、豬肉等，還有海鮮的嘌呤含量都是比較高的，應(yīng)盡量少吃或不吃 。人體內(nèi)尿酸的來(lái)源有20%來(lái)自食物，剩下的80%為體內(nèi)合成，因此低嘌呤飲食之外，有時(shí)候還需要結(jié)合使用降嘌呤藥物，如別嘌呤醇和非布他司 。
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