至于“牛不韭”的說法那就更好破除了，不管是牛肉韭菜餡還是牛肉韭黃餡，都是非常棒的餃子口味 。而且我們回憶一下夏天在大排檔擼串的時候，烤牛肉串和烤韭菜是經常一起吃的，甚至有些時候會干脆就裹在一起吃，牛肉和韭菜一起吃再正常再普通不過了 。
所以類似“羊不姜，牛不韭”的說法，反例實在是太多了，而且都比較常見，飲食和生活經驗稍微豐富一些，這些說法也就不攻自破了 。
“羊不姜，牛不韭”之類的說法到底是怎么來的？【“羊不姜牛不韭”之類的說法到底是怎么來的】其實這種類似順口溜一樣的“烹飪口訣”版本有不少，常見的就有“羊不姜，牛不韭，豬不椒，羊不料，魚不蒜”等等，但是真正能夠找到帶有明確出處的，就是在2012年的時候名廚白常繼先生的一篇文章中寫道：
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