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燕麥的確是我們減肥期間一直非常推薦的一種食物。但是燕麥的種類也有很多，首先我們應該選對燕麥的品種，其次，不是吃了燕麥就能減肥，如果其他食物沒有注意搭配，也會影響整體的熱量和營養(yǎng)素攝入情況，導致攝入的總熱量高于了消耗的總熱量，依然不能順利減肥。

所以，接下來我會先說明減肥人群適合吃哪幾種燕麥，再說一說減脂期間，我們應該怎么吃。
燕麥的種類有哪些？1、燕麥米
幾乎沒有加工，營養(yǎng)保存最完整，是最健康的燕麥，雖然健康，但是口感并不好，不過還是比較適合減脂需求的人食用。

2、鋼切燕麥
這是是把原始燕麥米打磨后再切段，保留富含膳食纖維的谷皮和胚芽胚乳，營養(yǎng)價值較高，適合有減脂需求的人食用。

【如何健康科學地去減肥】3、生燕麥片
燕麥米經過簡單處理直接壓片制成，比燕麥米更容易煮熟，同時又保留了燕麥的營養(yǎng)，也適合減脂人群食用。

4、快煮燕麥片
由于經過了熟化這個加工過程，所以只需要煮幾分鐘即可食用，相比生燕麥片的維生素含量會有所缺失，建議搭配蔬菜水果一起食用，彌補維生素的不足。

5、即食燕麥片
這種燕麥片只要牛奶或者開水沖泡就可以食用，相對前面幾種，吃起來方便了不少。但它的膳食纖維有所減少，升糖指數(shù)會有所提高。不太建議減脂人群食用。
6、花式/營養(yǎng)麥片
這一類燕麥片，除了有燕麥片，還添加了白砂糖、植物油、香精、植脂末、水果干等等，口感香脆，確實好吃，可是升糖指數(shù)和熱量都比較高，不適合減脂人群食用。

由此可見，減肥期間我們更加推薦選擇燕麥米、鋼切燕麥，其次是生燕麥片和快煮燕麥片。即食的燕麥片因為相對前面幾個加工程度更高，要少吃。而花式燕麥片額外添加了油、糖、植脂末等，減肥期間不建議吃。
如何健康科學地去減肥？1、注意總熱量的攝入
減脂的關鍵是打造熱量缺口，簡單來說就是減少熱量攝入，就能達到減脂的目的。但是也不能無節(jié)制的減少，最低的熱量攝入不能低于你的基礎代謝，否則很容易會反彈。
一般我們建議減脂人群一天的熱量攝入在1000-1600大卡，可以根據自身的減脂需求進行調整。
2、注意減重的速度
一般一個月瘦5-8斤才是正常且健康的，如果體重一下減少的太快，我們的身體是承受不住的，甚至還會影響到我們的健康。因此，想要順利減脂，不要只追求速度，應該腳踏實地，一步步來。
3、選擇能延長飽腹感的食物
很多減脂的朋友都會遇到減脂期間容易餓，又不敢多吃這樣的問題，對此，我們可以在保證膳食均衡的基礎上，選擇能延長飽腹感的食物，比如大部分蔬菜，蔬菜的熱量低，而且富含膳食纖維，能抗餓。
還有富含蛋白質的食物，比如去皮雞胸肉、小龍蝦等，這些富含蛋白質，但脂肪含量低，熱量低的食物。
4、注意營養(yǎng)全面，膳食均衡
如果說燕麥適合減肥人群食用，就只吃燕麥，那肯定是不行的，除了選對食物之外，我們還應該注重營養(yǎng)的搭配，保證營養(yǎng)全面，如果只單吃某一種食物，會引發(fā)營養(yǎng)不良，進而導致貧血、月經不調、脫發(fā)等疾病。