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Q冬季孕婦吃什么水果好( 三 )


7、茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品 。該些性熱且有刺激性,準(zhǔn)媽媽的腸蠕動(dòng)本就減緩,若再服用此類食品,易造成便秘 。
Q:孕婦冬天能不能吃火鍋?
A:冬季警惕,火鍋竟是胎兒“殺手” ?,F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入冬季,專家叮囑準(zhǔn)媽媽們吃火鍋應(yīng)減少次數(shù),偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用 。這是因?yàn)檠蛉褐泄蜗x的感染率大概是61.4%,孕婦感染弓形蟲病毒,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發(fā)育,嚴(yán)重者還可造成流產(chǎn)、死胎、腦積水或無(wú)腦兒等畸形 。
Q:孕婦冬天可以喝鮮榨的紅蘿卜汁嗎?
A:當(dāng)然是好習(xí)慣了 。但有利有弊 。
懷孕時(shí)每天喝紅蘿卜汁,孩子出生后6個(gè)月,對(duì)紅蘿卜口味的谷物制品接受性較高 。因此,母親應(yīng)攝取多樣食物,并從懷孕開始為孩子建立良好飲食習(xí)慣 。
紅蘿卜含豐富維生素A、B1與B2,磷、鈣,少許蛋白質(zhì)和碘 。纖維質(zhì)比水果與其它蔬菜多一倍 。紅蘿卜汁能治支氣管炎及胃病,哺乳的母親喝紅蘿卜汁能使母乳的品質(zhì)改進(jìn),同時(shí)有預(yù)防夜盲癥之效 。
但如果喝太多則:紅蘿卜中含有豐富的維生素A,但維生素不是百益而害,孕期服用大量的維生素A,增加新生兔唇、先天性心病及神經(jīng)失常等概率 。
Q:孕婦冬季能不能吃冷食?
冬季天氣寒冷,準(zhǔn)媽媽在飲食方面一定要當(dāng)心,千萬(wàn)不要貪吃生冷食物,以免“凍壞”了腹中的小寶寶 。
冬季是凍梨、凍柿子上市的時(shí)節(jié),準(zhǔn)媽媽們可千萬(wàn)不能“貪嘴” 。大量的生冷食品突然進(jìn)入消化道,冷熱溫差較大,可能導(dǎo)致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn) 。
此外,孕婦在懷孕期,胃腸對(duì)冷的刺激非常敏感 。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象 。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜往往充血并伴有水腫,如果大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等 。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制 。
Q:孕婦冬季喝什么湯有助于健康?
1、蘿卜羊排骨湯:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,因?yàn)榘滋}卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果 。孕婦冬天喝蘿卜湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇 。
材料:羊排骨700g,白蘿卜500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g
做法:超市買已剁成大塊的羊排骨,洗凈后用冷水煮開,去掉表面的浮末 。加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗凈切厚片(不去皮) 。燉羊排骨大約1.5小時(shí)后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘 。見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋 。
2、紫蘇生姜紅棗湯:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用 。
材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克
做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片 。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘 。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘 。
3、桂棗山藥湯:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用 。
材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯 。
做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味 。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用 。
4、胡椒豬肚湯:胡椒性溫?zé)?,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效 。此湯可在飯前飲用 。

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