從提問者提供的圖片來看，苦瓜泛黃的程度不是很嚴重，外表也不存在損傷或者病斑 。如果題主將其剖開，內(nèi)部也應(yīng)該是沒有任何異常 。那么，根據(jù)經(jīng)驗這個苦瓜泛黃的原因主要有如下幾個方面 。
苦瓜泛黃的原因分析苦瓜出現(xiàn)的一些不正常癥狀，原因并非單一，而是來自多方面的 。所以，我們要從多個角度去全面分析，才能找出問題的根源，然后采取正確的防治措施 。
一是，營養(yǎng)不良所致 ?？喙显诮Y(jié)出小瓜的時候，正式進入果期 。此時需要大量的營養(yǎng)元素來促進小瓜長成大瓜 。然而，在這個過程之中，營養(yǎng)不足，常常能夠?qū)е鹿?jié)瓜早衰，瓜內(nèi)空心，表皮漸漸發(fā)黃 。此外，涉及營養(yǎng)不良導(dǎo)致苦瓜發(fā)黃的還有一個重要因素，即苦瓜采收不及時 。苦瓜采收不及時，就會跟后面結(jié)出來的幼瓜爭奪營養(yǎng)，導(dǎo)致幼瓜營養(yǎng)不良而泛黃，然后蔓延整個幼瓜 。
二是，空氣濕度大所致 ?？喙弦话阆募窘Y(jié)果成熟，而此時正值多雨季節(jié)，空氣濕度大 。在濕度大的空氣環(huán)境之中，時間久了就容易導(dǎo)致表皮發(fā)黃 。
【苦瓜泛黃的原因分析】三是，苦瓜花期管理不當所致 ?？喙线M入花期之后管理不當也會導(dǎo)致發(fā)黃的問題 ?？喙匣ㄆ?，遇到持續(xù)的陰雨天氣，導(dǎo)致昆蟲活動較少，出現(xiàn)授粉不良的問題 。但是，種植戶卻沒有采取人工補救措施，最終導(dǎo)致授粉率很低，進而導(dǎo)致幼瓜發(fā)黃 。此外，進入開花盛期，疏花不當也會帶來同樣的問題 。
通過以上的努力，我們把苦瓜未長大就泛黃成熟的原因總結(jié)出來了 。接下來，我們提出一些預(yù)防的建議，希望對廣大的種植戶有實際幫助 。
建議一:結(jié)瓜期合理追肥，避免營養(yǎng)不良苦瓜進入果期，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求增加，需要通過施肥來補充營養(yǎng)，促進果實的成熟，同時也可避免營養(yǎng)不良帶來泛黃的問題 。那么，具體如何施肥呢？
施肥的措施:在苦瓜開始節(jié)瓜的時候追肥一次，選用復(fù)合肥，每畝施入150斤；在苦瓜果實已經(jīng)長到3~4CM之后追肥，每畝追鉀肥8斤，磷肥10斤 。往后，每采收一次就追肥一次，為了降低成本，可施用腐熟的人糞尿 。
施肥具體操作:首先，在苦瓜植株內(nèi)側(cè)距離根部20CM的地方開挖一條環(huán)狀溝，深度5CM 。然后，施入復(fù)合肥，每棵苦瓜植株放入50克即可 。最后，覆土澆水 。
建議二:多通風(fēng)，降低苦瓜周圍空氣濕度節(jié)瓜期正值夏季多雨時節(jié)，種植戶無法控制天氣，只能通過以下兩個步驟來降低濕度，從而避免未長大就泛黃的問題 。一是，雨后要及時到田間排水，避免積水；二是，適當修剪，把黃葉、老葉、殘枝、弱枝修剪掉，增強苦瓜植株內(nèi)部的透氣性和透光性 。同時，要注意查看果實，修剪掉遮擋陽光的葉子，讓果實能夠獲取充足的光照 。
建議三:苦瓜進入花期，做好兩個方面的工作苦瓜進入花期，如果遇到晴朗天氣居多，小蜜蜂、小蝴蝶可以出來活動，正常采花粉，則不必擔(dān)心授粉不良而導(dǎo)致后期小果泛黃問題 。相反，遇到持續(xù)的陰雨天氣，昆蟲不出來活動則需要人工授粉了 。
所以，種植戶需要做的第一件事就是人工授粉 。具體操作就是在開花當天使用毛筆授粉，把蘸有苦瓜花粉的毛筆在苦瓜花朵的柱頭上輕輕點一下，促使花粉粘在柱頭上即可 。
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