“一個(gè)橘子十副藥”的說法，我還真是第一次聽說，恕我孤陋寡了，不過想來這可能就是想表達(dá)橘子對身體健康有好處的意思吧 。
雖然這句話我沒有聽說過，到這不妨礙從營養(yǎng)的角度來分析一下橘子有哪些功效和作用 。
我們先來看看橘子都含有哪些營養(yǎng)素：我在查找資料的過程中，看見橘子在含水量、維生素C、鉀等含量方面在水果界都是可以排上名的 。
數(shù)據(jù)顯示，每100g橘子中含有：
【我們先來看看橘子都含有哪些營養(yǎng)素】此外，橘子中還含有一些有機(jī)酸和活性物質(zhì)，如枸櫞酸、檸檬酸、黃酮類化合物、β-隱黃素，以及一種特殊的酸味成分新弗林 。
根據(jù)橘子的營養(yǎng)成分，使橘子具有以下功效和作用：1、保護(hù)肌膚健康 。橘子中含有的β—胡蘿卜素、隱黃素、維生素C等都屬于抗氧化維生素，可以幫助抑制皮膚發(fā)生氧化，從而保護(hù)肌膚健康，而其中的維生素C又具有抑制黑色素形成的功效，所以橘子在美白方面也有一定好處 。
2、促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞 。橘子中含有的檸檬酸具有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，緩解身體疲勞的好處 。
3、促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲 。橘子中的枸櫞酸、檸檬酸等有機(jī)酸，可以刺激口腔中的味蕾細(xì)胞，從而達(dá)到增進(jìn)食欲的效果，還可以刺激消化酶的分泌，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)食物消化、吸收的作用 。
4、有益體重的控制 。橘子的熱量較低，對體重的影響不大，同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)橘子中含有的辛弗林成分，還具有一定分解脂肪的效果，所以減肥人群可以把橘子作為水果的選擇之一 。
5、對血壓、血脂調(diào)節(jié)有利，對血糖、尿酸影響較小 。橘子中含有的鉀、鎂、鈣元素對血壓的調(diào)節(jié)有好處，含有的果膠對血脂調(diào)節(jié)有利，同時(shí)橘子的升糖指數(shù)不高，嘌呤含量也很低，所以高血糖、高尿酸人群也可以吃 。
最后，我們再來說說橘子果肉讓覆蓋的一層薄膜和白絲，其中含有豐富的維生素P（橘皮苷），人體攝入后能起到強(qiáng)化血管壁，促進(jìn)維生素C吸收的作用 。
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