在漳州生活過(guò)的人對(duì)古早味楊桃汁肯定不陌生，不僅生津止渴，夏日降溫解暑，連感冒或者喉嚨不舒服的時(shí)候，也可以買回來(lái)或者自己榨來(lái)喝 。
最特色最本土的應(yīng)該是那些草藥 。具體是什么配方就不懂了，會(huì)用甘蔗或者楊桃等水果一起榨汁喝，對(duì)于上火需要降火的人或者咽喉炎來(lái)說(shuō)還是很管用的 。
有一種是適合感冒患者的煮法，非常簡(jiǎn)單：
先準(zhǔn)備好楊桃1顆,甘甜梅10顆
然后步驟是
【另外一種適合長(zhǎng)久保存的楊桃汁的做法時(shí)這樣的】1、楊桃洗凈,切片
2、鍋中加入一升的水,再將楊桃片+甘甜梅開大火熬煮成汁,即可 。
另外一種適合長(zhǎng)久保存的楊桃汁的做法時(shí)這樣的：
1. 楊桃洗凈晾干后可以去掉籽，然后橫著切成星星片狀。2. 然后將有機(jī)冰糖與鹽放入水（600亳升）中煮沸； 3. 再放入楊桃片，煮滾即熄火； 4. 冷卻后裝入玻璃瓶中，浸泡三個(gè)月后即完成，可加冰水飲用 。
最后介紹一種現(xiàn)榨果汁現(xiàn)喝的做法
首先，楊桃洗凈去邊，去籽切薄片 。然后把楊桃、白糖、涼白開或礦泉水放入榨汁機(jī)中攪拌 。最后過(guò)濾糟粕和水果渣，就是一杯好喝又解渴降火的楊桃汁了，如果個(gè)人口味喜歡其他水果的話，加點(diǎn)檸檬或者其他的水果也很不錯(cuò)哦 。
（閩南網(wǎng) 吳雅靜）
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