“九姑娘啊，減肥是不是一定要少吃米飯？
我們團(tuán)課群有一個妹紙，健身次數(shù)和我差不多，但是她一個月瘦了足足8斤！我打聽過了，她的秘訣就是連續(xù)一個月都沒吃白米飯！”
對于這個問題，九想說：
米飯這么好，為啥不吃？
1：熱量不高
生的大米就不討論了，畢竟我們吃的都是煮熟的米飯 。煮熟的米飯熱量是116大卡/100克，和我們總是忍不住吃的零食相比，這個熱量真心不高：
（圖片上的數(shù)字為熱量）
從這個對比來看，米飯還屬于中低熱量食物呢！
【“九姑娘啊減肥是不是一定要少吃米飯】2：營養(yǎng)挺好
大米除了提供75%-80%的碳水化合物，還有部分蛋白質(zhì)（8%-10%），少量脂肪、礦物質(zhì)、B族維生素和膳食纖維 。
如果每天吃5兩大米，就能攝入蛋白質(zhì)20g，約占成年人每天蛋白質(zhì)推薦攝入量的三分之一 。
3：易瘦體質(zhì)
這不是九說的，有研究為證：
美國貝勒醫(yī)學(xué)院以14，386名美國的成人為對象，調(diào)查分析米飯的消費量及減肥之間的關(guān)系 。研究顯示，在日常飲食中攝取白米或玄米較具有減肥效果 。
因為不吃米飯等主食的話，肚子特別容易餓，饑餓感增強，飽腹感下降，無形中會讓你吃更多的肉、魚來填飽肚子 。
但是50克脂肪比100克主食更容易胖，所以別以為吃肉不吃飯就能瘦下來 。吃米飯，更容易形成易瘦體質(zhì) 。
為啥不吃米飯后瘦得快？
身體里面的水分少了
當(dāng)你不吃米飯的時候，因為碳水少了，人體其實是在脫水，因為糖原儲存變少，所以不需要這么多水分子，這些水分就都排出體外了 。
這也就是為什么節(jié)食或者不吃米飯的人，前期體重降得快，中后期體重就降不下去了，那是因為脫水是有一個限制的，當(dāng)你脫水到一定程度的時候，體重就會趨于穩(wěn)定，停止下降 。
如何愉快地吃米飯？
1：吃這么多
人每天都是需要攝入一定量碳水化合物的，根據(jù)中國居民平衡膳食寶塔推薦，建議每天吃250克-400克谷類食物（生的，沒煮熟時的重量） 。
減肥期間每天也要保證攝入150克（再強調(diào)一下，這里指的是生的，沒有煮的大米，50克生米煮熟后重量大約是130克左右） 。
2：最后再吃
在減肥期間，什么時候吃也是有講究的 。
如果擔(dān)心自己一吃米飯就停不下來的話，可以試試換一下吃飯順序：先吃水果（可省略），再喝湯，然后吃蔬菜，吃肉，最后再吃主食 。
這種順序可以幫助我們增強飽腹感，避免一口氣吃了太多的飯 。
3：拒絕拌飯醬
對，我說的就是以老干媽為首的可以讓你一口氣吃掉2碗飯的拌飯醬 。
拌飯醬放得多，首先這碗飯的熱量就上去了，畢竟醬也是有熱量的，帶油的熱量更高；而且拌飯醬會讓飯更加香，就算不吃配菜也能輕輕松松吃掉好多，所以還是忘記老干媽吧 。
4：不吃炒飯
對于大天朝的翻炒技術(shù)，九是特別服氣的 。平平無奇的一碗隔夜飯，只要加個蛋加個生菜加個小蔥，隨便翻炒一下就是絕頂?shù)拿牢?。
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