【吃米飯為何不利于減肥】吃米飯并不是決定減肥或失敗的決定性因素 ， 但是少吃米飯是有利于減肥的 。
減肥成功的前提條件無論你吃什么 ， 減肥成功的最基本條件是能量攝入小于能量消耗 。并且保持一定的熱量缺口 。飲食攝入熱量不宜太低 ， 一是要減少對基礎(chǔ)代謝的影響 ， 二是要保障營養(yǎng)的均衡攝入 。減肥期間每日心情攝入熱量以不低于基礎(chǔ)代謝為宜 。
吃米飯為何不利于減肥在主食當(dāng)中米飯的熱量并不算高 ， 100克的米飯熱量大約為116千卡 。但是米飯的血糖生成指數(shù)是非常高的 。
血糖生成指數(shù)越高的食物 ， 進(jìn)食后很容易引起血糖的劇烈波動(dòng) ， 增加胰島素的分泌 。當(dāng)胰島素分泌過多的時(shí)候會增加人的饑餓感 ， 有可能讓人進(jìn)食更多 。從而增加不必要的熱量攝入 。
其次 ， 胰島素具有抑制脂肪細(xì)胞分解的作用 ， 是不利于減肥的 ， 因此在減肥期間應(yīng)當(dāng)少吃米飯 。
減肥期間主食應(yīng)當(dāng)如何選擇？減肥期間應(yīng)當(dāng)盡量避免過多的攝入精致碳水化合物 ， 如白米飯 ， 白面條 ， 白饅頭 ， 白粥以及各類蛋糕及其他小麥制品 。盡量選擇血糖生成指數(shù)較低 ， 膳食纖維較為豐富的主食 ， 如玉米 ， 山藥 ， 紅薯 ， 土豆 ， 紫薯 ， 蓮藕 ， 藜麥 ， 燕麥 ， 蕎麥 ， 以及意大利面 ， 等都是減肥期間不錯(cuò)的主食 。
選擇減肥期間應(yīng)當(dāng)減少主食的攝入量 ， 每日每公斤體重控制在2~4克 。進(jìn)食太多的主食會讓體內(nèi)的糖原迅速的增加 ， 而糖原的增加會帶來大量的水分 ， 增加讓體重下降緩慢 。
糖原是減肥期間不可或缺的物質(zhì) ， 肝糖原有利于血糖的穩(wěn)定 ， 肌糖原則會為我們運(yùn)動(dòng)提供能量 ， 因此在減肥期間一日三餐都必須要有主食的攝入 ， 不吃主食是絕對不能夠減肥的 。
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