冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨是一道常見(jiàn)的粵菜甜品，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成 。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，因?yàn)槭袌?chǎng)剛好沒(méi)有雪梨，菊子姐姐買了貢梨來(lái)替代
食材清單：
枸杞少許，冰糖少許，貢梨兩個(gè)（貢梨的外皮有點(diǎn)粗糙，但水份很多，非常的好吃）
第一步：把梨洗凈，梨的頂部切掉留著備用
第二步：用湯勺把梨的核挖掉（挖的時(shí)候注意安全別傷到手）
第三步：把梨肉慢慢挖散，不要把梨皮戳破，并放入冰糖，枸杞，適當(dāng)?shù)募尤朦c(diǎn)水，蓋上切掉的頂部，兩端可用牙簽固定
【冰糖雪梨的做法】第四步：上蒸鍋蒸40分鐘即可，美味的冰糖蒸梨就做好啦，做冰糖雪梨的話，把貢梨換成雪梨就可以了哦
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