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糖尿病人飲食注意事項(xiàng)

患有輕度的糖尿病的人,只要在飲食嚴(yán)格控制好,一般來(lái)說(shuō)是沒(méi)什么大問(wèn)題的 。糖尿病在藥物治療的同時(shí),飲食也非常關(guān)鍵 。糖尿病患者飲食注意事項(xiàng)有哪些?

糖尿病人飲食注意事項(xiàng)


患上糖尿病之后,在很多方面都要有所禁忌,最重要的是在飲食方面的禁忌 。有的東西可以吃,有的東西要少吃,還有的是直接不能吃的 。那么糖尿病人飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?有哪些治療方法呢?知道了這些知識(shí)才能更好的治療糖尿病 。
糖尿病人飲食注意事項(xiàng)
1、調(diào)整進(jìn)餐次數(shù)
在胃輕癱的時(shí)候,可以一日多次進(jìn)食,但是每次的量要少 。正常人的每日三餐,對(duì)于糖尿病人可以將它分為六到七次來(lái)進(jìn)食 。可以在餐后準(zhǔn)備點(diǎn)點(diǎn)心,這樣可以避免饑餓,同時(shí)也減少了餐后的高血糖 。
2、調(diào)整食物狀態(tài)
胃輕癱時(shí),固體食物排空受阻較液體食物更明顯,因此,膳食搭配時(shí)最好將固態(tài)食物勻漿化,或多進(jìn)食流質(zhì)食物,必要時(shí)甚至完全依靠流質(zhì)食物,這樣有助于改善胃腸道癥狀與控制血糖 。
3、調(diào)整食物成分
糖尿病胃輕癱患者,消化運(yùn)動(dòng)減弱,胃排空已延長(zhǎng),故需降低食物中不消化纖維的含量,一些含豐富纖維素的蔬菜(如芹菜、白菜和馬鈴薯等),雖有降低餐后血糖作用,但是易有胃腸道反應(yīng),因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃 。
4、稱重治療飲食
對(duì)所需食物,均應(yīng)在烹調(diào)前將皮、根、骨等不食用部分去除后稱重、加工然后進(jìn)行烹調(diào),更為合理的控制熱量的攝入,這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處 。
5、飲食豐富多樣
糖尿病人的主食可以選擇谷類(lèi)食物,然后進(jìn)行粗細(xì)搭配 ??梢员M量多吃蔬菜水果,喝點(diǎn)奶類(lèi)飲品,經(jīng)常吃點(diǎn)魚(yú)和瘦肉,但是每天的量要控制好 。吃菜以清淡為主,盡量減少油的用量 。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),保持自己的體重,此外,每天還要大量喝水,但是飲酒要控制好量,不可過(guò)量飲用哦 。
6、用大豆來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動(dòng)物性食品,如肉類(lèi)等 。
在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃 。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物 。
7、禁食含糖高的食物
如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等 。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量 。
8、少吃動(dòng)物性油脂
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用 ??捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油 。
9、合理減輕體重
不要選擇過(guò)于嚴(yán)格的飲食,如低碳水化合物飲食,因?yàn)檫@種飲食方式會(huì)使您在短期內(nèi)減輕體重,但不利于長(zhǎng)期堅(jiān)持 。糖尿病患者需要對(duì)日后的飲食方式有一個(gè)正確的理解,飲食將與糖尿病病情有關(guān),向健康生活方式邁進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn),身體便將獲得莫大的益處 。
糖尿病的治療方法
目前尚無(wú)根治糖尿病的方法,但通過(guò)多種治療手段可以控制好糖尿病 。主要包括5個(gè)方面:糖尿病患者的教育,自我監(jiān)測(cè)血糖,飲食治療,運(yùn)動(dòng)治療和藥物治療 。
要教育糖尿病患者懂得糖尿病的基本知識(shí),樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病的信心,如何控制糖尿病,控制好糖尿病對(duì)健康的益處 。根據(jù)每個(gè)糖尿病患者的病情特點(diǎn)制定恰當(dāng)?shù)闹委煼桨?。
1、自我監(jiān)測(cè)血糖
隨著小型快捷血糖測(cè)定儀的逐步普及,病人可以根據(jù)血糖水平隨時(shí)調(diào)整降血糖藥物的劑量 。1型糖尿病進(jìn)行強(qiáng)化治療時(shí)每天至少監(jiān)測(cè)4次血糖(餐前),血糖不穩(wěn)定時(shí)要監(jiān)測(cè)8次(三餐前、后、晚睡前和凌晨3:00) 。強(qiáng)化治療時(shí)空腹血糖應(yīng)控制在7.2毫摩爾/升以下,餐后兩小時(shí)血糖小于10mmol/L,HbA1c小于7% 。2型糖尿病患者自我監(jiān)測(cè)血糖的頻度可適當(dāng)減少 。

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