牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，而且易于消化吸收、利用率高，是一種營養(yǎng)豐富的天然食品 。兒童青少年飲奶有利于生長發(fā)育，增加骨密度；中老年人飲奶也有利于減少骨質(zhì)丟失，有利于骨健康 。我國居民膳食指南建議每人每天飲奶大約300g或相當量的奶制品 。牛奶雖然那么好，但是很多人對什么時候喝牛奶卻仍然存在疑問 。
當然，有的人可能存在“乳糖不耐受”的情況，在喝牛奶的時候產(chǎn)生腹脹、腹瀉的癥狀，從而影響牛奶的吸收 。所以，這部分人群最好不要空腹喝牛奶，最好在喝牛奶前先吃些東西就減輕這些癥狀，以幫助牛奶的吸收 。
那么，到底什么時候喝牛奶會最好呢？有的人認為在晚上喝一杯牛奶有助于睡眠 。但其實牛奶并沒有那么大的作用，只是說晚上喝牛奶增加我們的飽腹感，從而避免了夜間的饑餓感，使我們睡得更安穩(wěn) 。不過話又說回來，牛奶含有的糖份相對其他食物要少，確實適合晚上加餐用 。
【到底什么時候喝牛奶會最好呢】但如果非要說到底在什么時候喝牛奶好呢？從牛奶的低糖、可增加飽腹感的角度講，應(yīng)該是在餐前30分鐘喝最好，因為餐前餐前30分鐘喝可減少正式進餐的總量，從而控制了餐后血糖的現(xiàn)象，也有利于減少脂肪的攝入從而避免長胖 。所以，這樣喝牛奶特別適合糖尿病人，既可以保證營養(yǎng)又可以控制血糖，一舉兩得 。
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