穎食營養(yǎng)說重點：純牛奶和酸牛奶，營養(yǎng)價值都好 。如果沒有乳糖不耐受，都可以選擇純牛奶；如果有乳糖不耐受，或者不喜歡純牛奶的味道，那么可以選擇酸奶 。每天一杯奶，不論是早上還是晚上喝，都好 。
純牛奶有哪些營養(yǎng)價值呢？牛奶被稱之為“白色血液”，也是全營養(yǎng)食物 。牛奶含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，豐富的礦物質(zhì)，并且牛奶里的鈣是人體補充鈣質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，其中的鈣磷比例適當(dāng)，很利于鈣的吸收 。此外牛奶中也會有一些乳糖，還有脂肪、無機鹽等 。每天一杯奶，強健骨骼健康 。對牛奶不過敏，也不對乳糖過敏的人，并且喜歡純奶的味道的，都可以每天一杯奶喔！
酸奶有哪些營養(yǎng)價值呢？酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中加入有益菌群，經(jīng)過發(fā)酵，再冷卻灌裝的一類牛奶制品 ?，F(xiàn)在常見的酸奶有凝固型、攪拌型和添加各類果汁果醬等輔料的果味型 。酸奶的營養(yǎng)價值，除了牛奶具有的營養(yǎng)價值外，還能夠有一些益生菌，幫助消化吸收 。此外也能夠利于乳糖不耐受人群的食用 。
純奶、酸奶，不管早上還是晚上，只要喝就是好的 。【純牛奶有哪些營養(yǎng)價值呢】什么時間喝奶并沒有固定的時間要求，只要是喝了身體沒有不舒服，那就是好的，就可以隨時喝，每天一杯奶，或者等量的其他奶制品，都是獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源，能夠強健骨骼健康 。
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