（4）、燉煮過(guò)程的水要一次性加好 ， 盡量中途不要再去加水 ， 不然影響最后出來(lái)的口感 。
（5）、燉煮過(guò)程中先用大火煮開后 ， 再用小火慢慢燉 ， 出來(lái)的口感會(huì)更好 ， 反之湯色就會(huì)差一些 。
（6、）出鍋前再加入適量的鹽調(diào)味即可 ， 或者加入少許香菜裝飾即可 。
寫在最后：要去除羊肉的腥味或者是羊膻味 ， 其實(shí)有很多實(shí)用且簡(jiǎn)單的方法 ， 只要掌握其中的小技巧 。而想要做出好吃的羊肉 ， 需要不斷的去學(xué)習(xí)其中的一些搭配方法 ， 以及是否合適自身的口味 ， 再在其中的口感上再去改良到適合自己 。但是 ， 相信大家在看完后 ， 慢慢摸索也會(huì)做出適合自己口感的超好吃的羊肉湯的 。
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