怎么腌制好吃的蘿卜？具體做法如下：食材配料：白蘿卜一個，蒜，小米辣，涼拌醋，鹽，生抽
操作步驟：
1：首先把白蘿卜洗干凈去皮（蘿卜要選擇比較重手的，空心蘿卜會不好吃），蘿卜去皮以后切成薄片 。
2：蘿卜切片后加入稍微多一些鹽，然后用手不停的揉搓，揉搓變軟以后腌制一個小時（腌制主要是把蘿卜的辣味去除） 。
3：腌制蘿卜的過程中，把配料準(zhǔn)備好，切好小米辣和蒜放入碗中，然后加入鹽涼拌醋生抽攪拌均勻 。
4：蘿卜腌制好以后用冷水把蘿卜過水兩次，然后用涼開水再過一次水 。
【怎么腌制好吃的蘿卜具體做法】5：把洗好的蘿卜加入提前準(zhǔn)備好的醬料，不停的攪拌，攪拌好以后，放入冰箱冷藏兩小時即可開吃 。
大家喜歡吃腌制的蘿卜嗎，如果喜歡可以嘗試一下櫻桃的蘿卜做法哦 。
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