【幼兒適合吃草莓嗎】草莓色澤鮮艷，營養(yǎng)價值豐富，被人們譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì) 。是很多人都愛吃的水果 。孩子當(dāng)然也不例外 。
幼兒適合吃草莓嗎？草莓營養(yǎng)豐富，口味酸甜，適合孩子吃，但不建議家長給孩子吃太多草莓 。為什么呢？
農(nóng)藥殘留太嚴(yán)重
現(xiàn)在我們能吃到的草莓絕大多數(shù)都是反季節(jié)的大棚草莓 。很多草莓種植戶為了產(chǎn)量高，早上市，會在草莓生長過程中使用很多農(nóng)藥 。
我們村里就有很多浙江那邊過來承包土地種草莓的人 。村里也有很多人去草莓基地打工 。但凡在草莓基地工作過的人，回來都會給自己的家人說，少給孩子吃草莓 。為什么呢？因為幾乎每一到兩天就會給草莓打農(nóng)藥 。驅(qū)蟲劑、膨大劑、催熟劑等等 。
所以，不建議給孩子吃太多的草莓 。
給幼兒吃草莓應(yīng)注意什么？六個月以內(nèi)的幼兒不建議吃 。六個月以上的幼兒可適當(dāng)吃些，但不宜過多 。購買草莓時不要選畸形草莓 。正常生長、成熟的草莓外觀呈心形，果實大小適中 。那些色澤鮮艷、過于水靈、個兒大，顆粒上有畸形凸起，咬開后發(fā)現(xiàn)果肉中間有空心的，往往是在種植過程中濫用激素造成的 。應(yīng)盡量挑選色澤鮮亮，手感較硬，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓 。
洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，因為去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染 。
買回來的草莓最好先用流動的水沖洗一下，再用鹽水泡10—15分鐘，再用流動的水沖洗后再食用 。
草莓壽命非常短，一次不要買太多，買來的最好一次吃完 。總之，草莓雖然好吃，但為了孩子的健康還是少吃，如果要吃，一定要買品質(zhì)好的，并徹底清洗 。
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