飲食調(diào)節(jié)對痛風(fēng)作用不大痛風(fēng)是一種代謝系統(tǒng)紊亂的疾病，其原因是身體尿酸無法正常代謝，形成結(jié)晶體積累在關(guān)節(jié)內(nèi)或者關(guān)節(jié)附近 。尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物，而身體里只有20%-30%的嘌呤是通過飲食攝入的，絕大部分都是身體在新陳代謝過程中自發(fā)合成的 。
所以，吃或者不吃肉類或者內(nèi)臟類含嘌呤過高的食物，對痛風(fēng)癥狀的加重或者減輕，影響都不大 。
蘇打水對痛風(fēng)的作用在痛風(fēng)急性發(fā)作的時(shí)候，醫(yī)生會(huì)開碳酸氫鈉片給患者口服 。但是，這與平時(shí)飲用蘇打水是兩個(gè)概念 。
不是所有的蘇打水都含碳酸氫鈉
市面上賣的蘇打水分為天然蘇打水和合成蘇打水，只有天然蘇打水含有碳酸氫鈉成分 。
喝蘇打水有弊有利
比起其他飲料，含碳酸氫鈉的蘇打水確實(shí)更適合痛風(fēng)患者 。但是，如果大量飲用蘇打水，其中的鈉鹽會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，升高血壓 。
【蘇打水對痛風(fēng)的作用】所以，飲用蘇打水建議每天不要超過500ml-800ml，同時(shí)還要降低飯菜中的含鹽量 。
蘇打水并不是真正意義上的降尿酸藥
蘇打水中含有的碳酸氫鈉能夠幫助堿化尿液，但是并不是降尿酸藥 。降尿酸藥物的機(jī)理是抑制尿酸在體內(nèi)的合成、抑制尿酸在腎小管里的重吸收或者促進(jìn)尿酸排泄出身體 。蘇打水能堿化尿液，但是不能真正意義上降低身體里的尿酸 。
痛風(fēng)患者的日常保養(yǎng)戒煙戒酒
酒精的作用會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)病患者的血乳酸增高，從而誘發(fā)關(guān)節(jié)急性發(fā)作痛風(fēng) 。酒精作為一種刺激性食物，飲用之后會(huì)導(dǎo)致患者的神經(jīng)中樞系統(tǒng)受到刺激從而喪失排尿酸的意識 。
因此，高尿酸患者應(yīng)該避免喝酒，尤其是啤酒和白酒 。
雖然沒有直接證據(jù)證明吸煙會(huì)加重痛風(fēng)，但是煙葉里的毒物會(huì)緊加重肺部和腎臟的負(fù)擔(dān)，大量毒素的蓄積也不利于尿酸的排泄 。
控制果糖的攝入
果糖會(huì)促進(jìn)身體一直進(jìn)行能產(chǎn)生尿酸這種代謝產(chǎn)物的耗能行為；
果糖會(huì)促使血液胰島素含量增高，讓身體產(chǎn)生胰島素抵抗，影響腎臟排除尿酸的功能；
大量市面上售賣的飲料都含有果糖，盡量少喝不喝 。
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