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葛根粉現(xiàn)在是我家常備的一種食物，因?yàn)橄眿D不知道從哪里得來的消息，葛根粉有美容養(yǎng)顏和豐胸的效果，所以她每天都要喝上一碗葛根粉。
【葛根粉對人體的好處】我最早知道葛根粉這種食物，還是朋友間流傳的喝酒之前來杯葛根沖泡的糊喝，這樣可以起到能夠多喝不醉的效果，還有喝醉后來點(diǎn)葛根可以起到醒酒的作用。不過這種方法對我效果不大，因?yàn)楹茸砹宋叶纪碌囊凰?，不論吃什么喝什么都下不去，還是吐。
葛根粉對人體的好處一，葛根粉是什么
葛根粉就是山上的野生葛藤或人工栽培的葛藤的根，經(jīng)過晾曬、去皮、壓榨、過濾、晾曬、干燥所得到的類似地瓜淀粉或土豆淀粉一類的淀粉。我記得以前這個(gè)葛根粉南方產(chǎn)量比較大，而且價(jià)錢比較便宜，很多河北的粉條廠都大批量進(jìn)貨，然后跟地瓜淀粉混在一起制作粉條，因?yàn)樗恼承源?、韌性強(qiáng)，所以摻雜了葛根粉的粉條具有久煮不混湯的特點(diǎn)，但是這類粉條吃起來有點(diǎn)硬不夠柔軟。不過現(xiàn)在葛根粉的價(jià)錢已經(jīng)超過地瓜淀粉了!所以也沒有人再這么做了。

葛根粉里的主要成分是葛根素，以及一些其它的微量元素，它很早以前就被人發(fā)現(xiàn)可以食用，不過以前都是糧食不夠吃的時(shí)候做為野菜類的食物做為補(bǔ)充。做為淀粉類食物，它有很強(qiáng)的飽腹感，但是有一股說不出的樹根的腥味，因此口感不是太好。不過現(xiàn)在售賣的葛根粉經(jīng)過精細(xì)加工，口感變得細(xì)膩爽滑，有點(diǎn)吃藕粉的感覺。

二，葛根粉的好處
做為一種生活在地下的含有豐富淀粉的食物，自然是屬于原生態(tài)的綠色食物，這樣的食物常吃肯定是對身體有好處的。葛根粉的美容、養(yǎng)顏和豐胸效果我沒看出來，可能是我媳婦不是天天食用的原因。不過她給我丈母娘買了一些食用，據(jù)丈母娘的反饋還算不錯(cuò)，因?yàn)樗改c消化不太好，吃一些其它的食物常常的胃脹 ?，F(xiàn)在基本晚上用葛根粉代替主食，感覺消化吸收不錯(cuò) 。我覺得這可能跟葛根粉屬于半流質(zhì)食物有關(guān) 。

葛根粉做為一種天然的原生態(tài)食物，里面自然有很多有益身體健康的物質(zhì) 。不過我們講究的是食物的多樣性，不論葛根粉的營養(yǎng)價(jià)值幾何，如果天天以它為食物，也未免太單一了！所以對于一種食物，我們沒有必要去它的功效和食用效果，保持食物的多樣性才能保證身體的營養(yǎng)攝入均衡，大家覺得呢？