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補氣血，首先要搞懂什么是氣血？
用烏雞母雞補氣血，首先要搞懂烏雞母雞怎么才能補氣血？
把烏雞母雞補氣血的機理搞清楚，獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理學(xué)大獎，唾手可得！
1、中西醫(yī)氣血的概念中醫(yī)認為，氣與血是人體內(nèi)的兩大類基本物質(zhì) ，在人體生命活動中占有很重要的地位，氣對人體有推動調(diào)控作用、溫煦涼潤作用、防御作用、固攝作用及中介作用；血對人體有濡養(yǎng)作用及化神作用。
什么是氣呢？氣是由精化生的極細微物質(zhì) ，《素問·陰陽應(yīng)象大論》說：“精化為氣” 。
什么是血呢？血是循行于脈中而富有營養(yǎng)的紅色液態(tài)物質(zhì) ，是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的基本物質(zhì)之一 ?！端貑枴ふ{(diào)經(jīng)論》強調(diào)說：“人之所有者，血與氣耳” 。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為：氣是指氧氣和二氧化碳。其機理是：吸進去空氣，通過血液把空氣中的氧氣輸送到身體需要氧氣的各個部位 ?？諝庵惺Ｏ碌?8%的氮氣，二氧化碳約4% ，還有水排出來。
血液是流動在心臟和血管內(nèi)的不透明紅色液體，主要成分為血漿、血細胞、遺傳物質(zhì)（染色體和基因) 。屬于結(jié)締組織，即生命系統(tǒng)中的組織層次。血液中含有各種營養(yǎng)成分，如無機鹽、氧以及細胞代謝產(chǎn)物、激素、酶和抗體等，有營養(yǎng)組織、調(diào)節(jié)器官活動和防御有害物質(zhì)的作用。血液儲存著人體健康信息，很多疾病需要驗血。包括遺傳病。
小編點評：中醫(yī)上所說的氣，含糊不清。極細微物質(zhì)是什么物質(zhì)？還是不清楚。中醫(yī)對于血的認知非常有限，既不清楚血液成分，也不清楚血液功能 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對氣、血的描述準確無誤，作用機理明晰明白，無可置疑的令人信服。
中醫(yī)對于氣血，概念不清，機理不明。想通過中醫(yī)理論對氣血進行大補，題主覺得靠譜不靠譜？

2、烏雞母雞補氣血，機理呢？烏雞也好，母雞也罷，拿來補氣血，機理在哪兒呢？換句話說，烏雞、母雞的什么成分？通過什么渠道？怎么轉(zhuǎn)化成與元氣、宗氣、營氣、衛(wèi)氣、臟腑之氣、水谷之氣、天地精華之氣？
這種機理中醫(yī)從來沒有搞清楚過。連基本的原理都不明白，吃烏雞湯、母雞湯怎么補氣血呢？
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)很清楚的告訴大家，骨髓造血細胞負責(zé)制造血液。血液制造機制是生物演化過程中形成的自然機制。與吃烏雞母雞沒什么關(guān)系；與吃紅棗阿膠沒什么關(guān)系。
有一點可以很明確的就是，吃烏雞母雞好吃，抗餓。至于補不補氣血，還真的不一定。

3、烏雞母雞補氣血的機理搞清楚，獲諾貝爾獎沒問題諾貝爾獎是以瑞典著名的化學(xué)家、硝化甘油炸藥的發(fā)明人阿爾弗雷德·貝恩哈德·諾貝爾的部分遺產(chǎn)作為基金在1895年創(chuàng)立的。
在世界范圍內(nèi) ，諾貝爾獎通常被認為是所有獎項中最重要的獎項。獲獎項目代表著所在領(lǐng)域的最高水平。諾貝爾獎最初分設(shè)物理、化學(xué)、生理學(xué)或醫(yī)學(xué)、文學(xué)、和平等五個獎項，于1901年首次頒發(fā) 。
中醫(yī)的烏雞母雞補氣血機理如果搞得清楚，對于全人類身體健康而言，想必十分重大，遠超屠呦呦所發(fā)現(xiàn)的青蒿素。因為青蒿素只是給超過地球一半的中低緯度人口的健康有益。獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎沒有任何問題。