諾鄧火腿是用諾鄧井鹽擦揉上好的豬腿肉制成 。諾鄧鹽富含鉀，而且口味清淡，利于健康 。徹底風(fēng)干后的火腿，選擇貼近中間骨頭的肉，肥瘦均勻，與新鮮的萵筍同炒，放入大蒜調(diào)味，葷素搭配，帶著濃郁的諾鄧家常味 。
主料萵筍1根，切片
諾鄧火腿1塊，切片
輔料蒜4瓣，切片
姜2片，切絲
紅椒1個(gè)，切片
鹽適量
生抽2勺
白糖1勺
萵筍炒火腿的做法 鍋內(nèi)倒入底油燒熱，放入蒜片、姜絲爆香，放入紅椒、火腿片，翻炒至變色 。
【萵筍炒火腿的做法】放入萵筍片，倒入生抽、鹽和白糖，將萵筍炒熟，即可出鍋裝盤 。
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