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對于珍珠奶茶，想必有很多爭議，很多人說喝奶茶會(huì)“致命” ，有人則說奶茶沒事。其實(shí)各有各的道理，他們所說的奶茶成分也是不一樣的，有些奶茶確實(shí)對身體非常的不好，有些奶茶卻對身體沒什么危害，甚至還有點(diǎn)好處呢！你知道嗎？

“珍珠奶茶對人體有害”說法的來源【現(xiàn)在市面上流行的奶茶對身體有危害嗎】前些年，有一種說法，說“喝奶茶會(huì)致命” ，不管是珍珠奶茶還是其他各種口味的奶茶，只要是奶茶，就有對身體健康有一定的危害。
為什么這么說呢？
其實(shí)十幾年前，那時(shí)候的珍珠奶茶跟現(xiàn)在的珍珠奶茶是不太一樣的，那時(shí)候，兩塊錢一大杯，里面可以說是只有微量的奶和茶，有的只有香精，甚至沒有奶和茶的存在，就連香芋味，草莓味等等各種口味，也都是用香精勾兌出來的味道。
那個(gè)時(shí)期的奶茶成分一般是：各種香精、添加劑、植脂末、麥芽糊精、奶精、糖精、茶粉、葡萄糖、麥芽糊精等等，因?yàn)榭谖恫煌?nbsp;，添加劑的成分也不太一樣，但是大同小異，都是各種添加劑和香精勾兌出來的。
要什么口味，拿勺子舀上一勺那個(gè)口味的各種添加劑制作的混合粉末，倒是水一攪拌，就是一杯奶茶了。舀上一勺提前制作好的珍珠，就是珍珠奶茶。
珍珠也不太好嚼的爛，感覺膠質(zhì)比較重。

為什么對人體有害？
反式脂肪酸和脂肪酸對人體的危害
我們在上面提到了植脂末以及各種多種添加劑，植脂末想必大家都不陌生，屬反式脂肪酸，除了反式脂肪酸，還含有很多脂肪酸，雖然說每日少量的攝取對人體是沒有危害的，但是長期飲用，這些物質(zhì)都會(huì)增加人體膽固醇的含量，危害就是：人體膽固醇含量過多，會(huì)增加患上心血管疾病的危險(xiǎn) 。
高糖
除了反式脂肪酸和脂肪酸的危害，奶茶里面還含有大量的糖分，過量食用糖會(huì)引發(fā)身體的一系列慢性疾病，發(fā)胖就不用說了，除了發(fā)胖還有可怕的高血壓、糖尿病等，都是需要注意的。
多食多種香精、防腐劑等對健康產(chǎn)生影響
除此，奶茶粉里面通常還會(huì)添加一些防腐劑，而且奶精、香精等并不是真正的牛奶制作的，而是多種化學(xué)物質(zhì) ，有些并含有鉛、銅等有害成分，長期飲用，勢必會(huì)對人體健康產(chǎn)生一定的影響，嚴(yán)重的可能還有致癌風(fēng)險(xiǎn) 。
珍珠奶茶里面的珍珠其實(shí)初期剛剛流行珍珠奶茶的時(shí)候，珍珠一般是用木薯粉來制作的，但是很多商家追逐利潤，會(huì)采用品質(zhì)不一的木薯粉，所以也會(huì)造成口感不一，在味道和軟硬口感上都會(huì)產(chǎn)生一定的差異，但是一般不是謠傳中的用“塑料”制作的，是可以放心食用的。